Balagne Corsica

L’événement pour les fins gourmets autour de la pêche et de l’huile d’olive Masterclass, marché, concerts,etc.

Vendredi 17 avril
10H00
ouverture de l’évènement en présence de Paul Bordigoni, parrain de la première édition
10H30
apéritif pour tous les partenaires à la buvette du comité des fêtes de L’Ile-Rousse
11H30
ouverture du « Mercatu centrale », halle éphémère de l’évènement comprenant 10 vignerons, 10 artisans/producteurs et 3 producteurs d’huile d’olive faisant une démonstration de pressage de leur production avec un moulin à huile.
12H00
concert acoustique sous le « Mercatu centrale »
-
Hôtel La Pietra :
Masterclass de Romain Roland autour du poisson et de l’huile d’olive
1 heure, 45 € par personne, 40 places maximum
15H00
Hôtel La Pietra :
Masterclass de Mathieu Mandard sur la pâtisserie
1 heure, 45 € par personne, 40 places maximum
17h30
Masterclass de Pascal Leonetti autour du vin
45 € par personne, 50 personnes maximum.
21H00
Concert sous le « Mercatu centrale » du groupe « FOR YOU »

Samedi 18 avril
11H30
ouverture du « Mercatu centrale », halle éphémère de l’évènement comprenant 10 vignerons, 10 artisans/producteurs et 3 producteurs d’huile d’olive faisant une démonstration de pressage de leur production avec un moulin à huile.
12H00
concert acoustique sous le « Mercatu centrale »
-
Hôtel La Pietra :
Masterclass de Alexandre Fabris autour du poisson et de l’huile d’olive
1 heure, 45 € par personne, 40 places maximum
13H00
Soupe de poisson réalisée par Louis D’oriano du restaurant «Les mouettes» à Losari, en collaboration
avec les pêcheurs de Balagne
15H00
Hôtel La Pietra :
Masterclass de Mathieu Mandard sur la pâtisserie
1 heure, 45 € par personne, 40 places maximum
17h30
Masterclass de Pascal Leonetti autour du vin
45 € par personne, 50 personnes maximum.
21H00
Concert sous le « Mercatu centrale » du groupe « i Pignotti »

Dimanche 19 avril
11H00
Concours de pâtisserie amateur autour de l’huile d’olive.
11H30
ouverture du « Mercatu centrale », halle éphémère de l’évènement comprenant 10 vignerons, 10 artisans/producteurs et 3 producteurs d’huile d’olive faisant une démonstration de pressage de leur production avec un moulin à huile.
12H00
concert acoustique sous le « Mercatu centrale »
13H00
Veau à la borche réalisé par le restaurant «Chez Edgard», Lavatoghju.
17h30
Masterclass de Pascal Leonetti autour du vin
45 € par personne, 50 personnes maximum.
20H00
Concert sous le « Mercatu centrale » de l’artiste Diana Saliceti

Tarifs

Entrée libre.

Infos

  • Période d'ouverture

    Du vendredi 17 au dimanche 19 avril 2020.

  • Accueil des animaux

    Animaux non acceptés