Balagne Corsica

La gastronomie corse passe aussi par ses vins...Le Domaine Orsini vous propose de découvrir ses vins mais également d'autres produits régionaux de leur production .

Ce domaine viticole est situé en Balagne, entre Calvi et Calenzana.

Au domaine Orsini, la vinification se fait à "l'ancienne“: le jus de raisin reste longuement avec les peaux qui lui donneront arôme et bouquet même si la qualité de la vinification a été modernisée par l'utilisation de cuves en acier inoxydable. La conservation dans des fûts de chêne et la mise en bouteilles bénéficient également de l'apport scientifique le plus moderne. La conjonction bénéfique du respect de la tradition et de la volonté de progrès, nous permet actuellement de présenter plusieurs vins qui, en raison de leurs qualités, ont mérité l'appellation d'origine contrôlée "Vin de Corse-Calvi”.

- production de vins rouge, rosé, rosé gris et blanc : les cépages utilisés sont le Vermentinu, le Niellucciu, le Grenache, le Sciacarellu et le Cinsaut.
- Apéritifs dont le célèbre Muscat Pétillant
- Liqueurs
- Confitures
- Maquisettes (confiseries)
- Pâtes de fruits
- Nougats

Salle de réception et de dégustation

Rencontre avec Tony, Christophe, Patricia, Madeleine, Alixia et toute l'équipe du Domaine

Tarifs

Entrée libre. Produits locaux en ventes à la boutique.

Prestations

  • Équipements

    • Parking
  • Langues parlées

    • Français

À savoir

  • Période d'ouverture

    Toute l'année.
    Horaires non communiquées.

  • Autres informations

    Parking autocars - Accueil de groupes

  • Accueil des animaux

    Animaux non acceptés

  • Moyens de paiement

    Carte bancaire/crédit Carte bancaire/crédit Chèque Chèque