Balagne Corsica

Située Place du Canon, venez déguster nos Canistrelli, Tourtellini et Oliose que vous nous voyez confectionner dans la fabrique attenante.

La Biscuiterie Salvatori est située sur la Place du Canon à L'Ile-Rousse en Balagne.
Ouvert toute l'année, nous vous accueillons tous les jours l'été de 9h à 20h et l'hiver du Lundi au Samedi de 9h à 18h.
La biscuiterie existe depuis plus de 50 ans et tout y est fait artisanalement.

Les produits sont fabriqués sous vos yeux dans l'atelier de fabrication attenante à la boutique. De l'élaboration de la pâte à la mise en sachet, tout se passe dans la fabrique.
Nos matières premières sont sélectionnées avec soin pour garantir une qualité maximale de nos gâteaux.
Nous proposons différents gâteaux : les Canistrelli qui sont des gâteaux croquants fait à base de vin blanc, les Tourtellini qui sont des gâteaux plus moelleux fait avec des oeufs et les Oliose qui sont des gâteaux salés.
Venez déguster notre café en terrasse accompagné de ses Canistrelli !

Prestations

  • Langues parlées

    • Anglais
    • Corse
    • Français
    • Italien

À savoir

  • Période d'ouverture

    Toute l'année.
    Fermeture exceptionnelle le 1er janvier.
    En hiver: ouvert du Lundi au Samedi de 9h à 18h.
    En été : ouvert du Lundi au Samedi de 9h à 20h et le Dimanche de 9h à 12h30.

  • Localisation

    Vieille ville

  • Accueil des animaux

    Animaux non acceptés

  • Moyens de paiement

    Chèque Chèque

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