Balagne Corsica

A la rencontre de Pierre-Louis Pistorozzi, éleveur et artisan charcutier. Découvrez avec lui, sur son exploitation, la production traditionnelle puis régalez-vous avec ses charcuteries et autres produits artisanaux.

Venez faire la connaissance de Pierre-Louis Pistorozzi, éleveur et artisan charcutier à Ville di Paraso.
Rendez-vous d'abord sur son exploitation afin de découvrir, avec lui, sa méthode de production dans le respect de la tradition.
Puis, vous rejoindrez la terrasse de la Villa Santa Maria qui offre une vue panoramique pour vous régaler avec ses charcuteries et autres produits artisanaux.

La dégustation comprend : une entrée de charcuteries et de migliaccioli, un plat de viande à partager selon l'humeur du chef, un fromage et un dessert (hors boisson)

La Rencontre Gastronome comprend la visite de l'exploitation accompagnée par Pierre-Louis Pistorozzi, éleveur et artisan charcutier, en français, puis la dégustation de produits locaux.

Durée : env. 2h30
Rendez-vous 10 minutes avant chaque Rencontre à l'exploitation, située sur la route du Reginu D63 (de Monticello à Ville di Paraso).
Dégustation à la Villa Santa Maria située à Ville di Paraso.
Véhicule obligatoire - Parking disponible à l'exploitation.

Équipement : chaussures adaptées à la marche - lunettes de soleil Pour la bonne réalisation de la visite, il est important de respecter les instructions de l'exploitant.

  • Accueil groupes

Disponibilités & réservation

Tarifs

Tarif unique : 55 € (Visite + Dîner dégustation).

Gratuit pour les moins de 10 ans.

Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme de L'Ile-Rousse Balagne
Possibilité sur demande pour groupe de 8 à 10 personnes.

Prestations

  • Équipements

    • Parking à proximité

  • Langues parlées

    • Français

À savoir

  • Période d'ouverture

    Du 27/06 au 27/09/2024 à 19h.
    Fermé samedi et dimanche.
    Réservation en ligne ou RDV à l'Office de Tourisme de L'Ile-Rousse Balagne - Visite et dégustation soumises à modification sans préavis.

  • Accueille aussi

    Accueil groupes

  • Accueil des animaux

    Animaux non acceptés

  • Moyens de paiement

    Carte bancaire/crédit Carte bancaire/crédit Chèque Chèque Espèces Espèces

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